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酒吧街形成或开发的10大一般规律  

2014-07-06 22:44:50|  分类: 商业经营数据快报 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酒吧街形成或开发的10大一般规律 - 狮子座的熊 - 商业地产运营专家
 


1、酒吧街一般会在位于有文化沉淀的区域形成,如:


北京南锣鼓巷酒吧街——灰墙灰瓦, 完整保存老北京历史风貌,蕴藏着老北京胡同文化

北京什刹海酒吧街——是老北京特色的传统风景地区和居民保留地区,两岸是保存完好的王府花园、名人故居、纵横交错的市井民居,与钟楼、鼓楼遥相呼应

上海新天地酒吧街——保存老上海石库门居住区建筑特色,体现老上海石库门居住文化

宁波老外滩酒吧街——中国最早的外滩风貌,保留着殖民地时期色彩

南京1912——借助总统府历史文化优势,建筑风格体现民国时期的特征

……


2、酒吧街一般位于交通比较方便的区域,但不是交通主路或者闹市区,而在位于闹中取静的地段形成:


如:北京的三里屯酒吧街、锣鼓巷酒吧街、星吧路酒吧街、元大都酒吧街、后海酒吧街五条有影响的酒吧街全部不在城市主干道边,而是在相对于闹中取静的区域-上海的衡山路、宁波的老外滩、西安的德福巷

3、酒吧街一般位于环境景观、历史文化景点附近的较好位置,能体现时尚和小资的情调:


如:北京元大都酒吧街——元大都遗址公园和小月河

北京什刹海酒吧街——后海水景

北京锣鼓巷酒吧街——老北京胡同景观

北京星吧路酒吧街——镜湖湖景

北京三里屯酒吧街——有绿树成荫的道路绿化

上海新天地酒吧街——有老石库门建筑和现代建筑景观

宁波外滩酒吧街——有甬江、姚江、奉化江三江相交的江景

南京1912——总统府

……


4、酒吧街一般会在涉外区域或高校集中区附近形成:


如:北京三里屯酒吧街——位于北京第一、第二使馆区之间,是名副其实的涉外区域

北京锣鼓巷酒吧街——中央戏剧学院的师生带来的消费群,喜欢逛老北京胡同的老外们

北京星吧路酒吧街——位于北京第三使馆区。演艺界老板自己也能吸引消费群

南京1912——旅游人群及周边10多所高校

上海新天地酒吧街——新天地吸引大量的旅游观光、休闲购物人群

……


5、酒吧街一般在已经有一些自然形成酒吧的基础上再通过政府统一规划管理而形成的:


如:北京三里屯酒吧街、北京什刹海酒吧街、北京星吧路酒吧街、北京锣鼓巷酒吧街——自然形成一些酒吧后,街道办再参与统一推广、统一管理

……


6、酒吧街一般难以独立生存,一般是在有餐饮、娱乐等时尚消费场所集中的区域形成:


如:北京三里屯酒吧街——靠近北京最热闹、夜生活最丰富的朝外商圈

北京什刹海酒吧街——有京城最知名的餐饮、特色小吃、娱乐

北京元大都酒吧街——由于周边缺少餐饮、娱乐设施经营惨淡

上海新天地酒吧街——集中了餐饮、娱乐、购物等综合性的消费场所

……

7、酒吧街建筑形式一般是具有历史文化的老建筑或有特色的建筑:


如:北京南锣鼓巷酒吧街——灰墙灰瓦老北京胡同、四合院

北京什刹海酒吧街——灰墙灰瓦老北京胡同、四合院

北京星吧路酒吧街——个性、时尚的建筑形式

北京元大都酒吧街——仿古建筑

上海新天地酒吧街——老上海石库门建筑

宁波老外滩酒吧街——殖民地时期遗留建筑、欧式建筑

南京1912——民国时期的建筑


8、酒吧街建筑一般为地上一层或地上二层的纯商业建筑结构,最高不超过三层:


如:北京南锣鼓巷酒吧街——地上纯一层商业建筑,部分酒吧是二层商业建筑

北京什刹海酒吧街——主要是地上纯一层商业建筑,荷花市场酒吧是地上二层纯商业建筑

上海新天地酒吧街——主要是地上二层纯商业建筑

宁波老外滩酒吧街——地上二层纯商业建筑

南京1912——地上二层的商业建筑


9、酒吧街建筑总建筑面积不宜过大也不宜过小,一般在10000平方米以内为宜:


如:北京三里屯酒吧街——总面积约为8000平方米左右

北京南锣鼓巷酒吧街——总面积约为1500平方米

北京什刹海酒吧街——总面积约为10000平方米左右

北京元大都酒吧街——总面积约6600平方米

北京星吧路酒吧街——总面积约6000平方米

上海新天地——总面积6万,实际用于酒吧功能的2万多平米

……

10、酒吧街酒吧单位面积一般在50-500平方米之间。如果还带有餐饮娱乐,面积会更大一些:


如:北京三里屯酒吧街——最大的酒吧男孩女孩面积是230平方米

北京南锣鼓巷酒吧街——酒吧面积较小,主要在100平方米以内

北京什刹海酒吧街——荷花市场酒吧面积较大,在400平方米左右,其他酒吧面积偏小在100平方米左右

北京元大都酒吧街——面积在200平方米左右

……

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